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用料
西班牙藜麥飯的做法
黑豆提前一天泡好、煮熟,牛油果剖開去核切塊,番茄洗淨切丁兒,藜麥沖洗乾淨;平底鍋放少量橄欖油燒熱,放入番茄、玉米和熟黑豆,翻炒均勻;放入藜麥和適量的水,所有食材翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜15分鐘左右;加鹽、雞精和孜然粉調味,裝盤,擺上牛油果、番茄丁兒,撒少許黑胡椒,開始享用美食吧!
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