用料
| 鹽 | 適量 |
| 豆豉 | 2勺 |
| 大蒜頭 | 3瓣 |
| 掌中寶 | 500克 |
豆豉掌中寶的做法
掌中寶洗淨，濾幹
掌中寶油鍋炸酥撈出備用
鍋內留少量油，大蒜頭切碎下鍋煸炒，再加入豆瓣醬
把炸好的掌中寶加入翻炒均勻出鍋即可
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豆豉掌中寶
食譜館
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