喜歡吃米粉和喝魚湯的盆友們不要錯過啦～鮮香微辣，營養又美味～選用羅非魚，肉質細嫩，腥味幾乎沒有～適合做魚湯粉～快來試試吧～
用料
| 米粉 | 兩人份 |
| 羅非魚（其他魚也可以，看喜好） | 1條 |
| 白胡椒 | 5克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 花椒 | 8粒 |
| 幹辣椒 | 1個 |
| 香蔥 | 1根 |
| 木耳 | 6朵 |
| 豆芽 | 1把 |
| 青菜 | 3顆 |
| 白胡椒 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
魚粉✨魚湯米粉的做法
魚收拾乾淨，斬4段，放鹽，白胡椒，料酒，花椒粒醃製30分鐘
![魚粉✨魚湯米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "魚粉✨魚湯米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
準備配菜
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配菜可隨意發揮
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準備配料
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中火煎魚，放姜，兩面煎熟後放幹辣椒即可
![魚粉✨魚湯米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "魚粉✨魚湯米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
加入沸水，大火煮10分鐘，換文火煮20鍾，很快湯就白白的啦，很有食慾，最後撇去浮末，放鹽，白胡椒，這時候可以同時開另一個火煮粉，焯配菜
![魚粉✨魚湯米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "魚粉✨魚湯米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
將煮好的粉和焯水後的配菜放入碗中，澆上湯頭即可享用～
![魚粉✨魚湯米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "魚粉✨魚湯米粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
