不用加糖的八寶南瓜

突然想吃八寶南瓜，本來想著去超市買現成的多彩豆，結果發現多彩豆的配料表裡有白砂糖，由於本人不能吃糖，果斷決定自己做南瓜裡邊的豆類。
其實就是把自己喜歡的豆子都加在一起，再加上糯米（我們北方人叫粳米），若干切碎的紅棗（甜味的源頭）等等。

用料  

不用加糖的八寶南瓜的做法  

1. 黑豆、紅豆、蓮子泡熱水裡一小時

2. 紅棗切碎，去掉核

3. 泡好的黑豆、紅豆、蓮子里加入紅棗碎、糯米、枸杞、麥仁、幹桂圓，煮軟至沒有水分

4. 南瓜掏空，將煮好的材料放入南瓜肚子，蓋上南瓜蓋，牙籤固定，上鍋蒸1個小時即可