不用加糖，不用下手揉麵，不用兩次發麵，超簡單
用料
| 南瓜 | 半個 |
| 麵粉 | 3杯 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 酵母 | 3克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 溫水 | 適量 |
不加糖的南瓜大發糕的做法
南瓜二十分鐘蒸熟後，去皮取陽放入碎菜器打一下，細膩均勻，南瓜要溫熱。備用。
![不加糖的南瓜大發糕的做法步驟圖 第2張]( "不加糖的南瓜大發糕的做法步驟圖 第2張")
麵粉，雞蛋，備用南瓜，酵母，奶粉倒一起攪拌，有些幹，再加適量溫水，筷子攪拌粘稠狀，倒入容器中，抹平表面刷一層食用油。
![不加糖的南瓜大發糕的做法步驟圖 第3張]( "不加糖的南瓜大發糕的做法步驟圖 第3張")
放入蒸鍋中，發酵一小時，開小火，有蒸汽後開中火，蒸二十三分鐘，關火，二分鐘後接鍋蓋。看見大發糕。
![不加糖的南瓜大發糕的做法步驟圖 第4張]( "不加糖的南瓜大發糕的做法步驟圖 第4張")
小貼士
發酵時間長
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不加糖的南瓜大發糕
食譜館
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