超級簡單的清炒西蘭花

用料  

超級簡單的清炒西蘭花的做法  

1. 西蘭花摘下小朵，莖的部分就切片，洗淨。

2. 鍋裡放水燒開，放入西蘭花焯水，西蘭花顏色變綠，兩分鐘後撈出。

3. 鍋裡放油燒熱，把西蘭花倒下去翻炒，放點鹽，再翻炒兩下就可以了。

小貼士

西蘭花焯水不能煮久了，煮爛了沒那麼好吃。