無麵皮版紫薯粗糧粘豆包

這款豆包主要是為了消耗家裡的一些豆漿用不了的陳豆子和糯米粉。可謂是既養生又健康，可以當甜品也可以當主食，廚房小白也可以，大家可以試一下

用料  

無麵皮版紫薯粗糧粘豆包的做法  

1. 把所有的豆子和粗糧洗乾淨浸泡一晚！第二天把泡豆子的水倒掉加新水剛剛沒過豆子就可以，高壓電飯鍋蒸30分鐘。蒸好的豆子乾溼如上圖👆

2. 紫薯切塊蒸熟備用

3. 加入紅棗丁、葡萄乾，喜歡吃糖的可以加點白砂糖（本人和孩子都儘量控制白砂糖的攝入，所以沒有加）用手捏碎紫薯攪拌

4. 攪拌後如圖

5. 加入適量糯米粉（普通牌子的糯米粉就好了，我家剛好有孩子喜歡吃的牌子）

6. 糯米粉的多少如視訊

7. 用手捏造型（不太好看湊合看吧😂）

8. 在裹上一層糯米粉，糯米粉不要太多......我的這個糯米粉就有點太多了，所以導致出來的樣子不太好看，但不影響他的口感。

9. 熱水上蒸箱20分鐘左右，如果用鍋必須水開。

10. 蒸後（裹太多糯米粉導致出來不太好看）

11. 好吃又健康，健身、減肥 老少皆宜....