夏天快到了,得吃點不一樣的開開胃了
用料
糖 | 少許 |
鹽 | 少許 |
話梅 | 11顆 |
水 | 適量 |
芒果 | 7個 |
你沒試過的話梅芒果的做法
準備7個芒果,洗乾淨皮,雖然等下也是要削皮的
準備十一顆話梅,如果你喜歡酸酸甜甜多一點,可以多準備一些話梅,更入味哦。我準備的皮蘇式話梅,實踐證明,普通話梅更好吃,更入味。
把芒果皮都削掉,然後切成條狀或者其他你喜歡的形狀,擺放在盤子裡或者碗裡。
放點白糖,放點鹽,倒一些涼白開水,再放入話梅浸沒在涼開水裡,醃製一小時就可以吃啦
醃製完畢,有芒果的清新又有梅子的酸甜,超好吃哦😋,你也來試試吧
小貼士
話梅水也可以提前先泡好再倒進去醃製,會更好吃哦