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霸王花米粉,培根
用料
培我花粉的做法
將霸王花米粉浸泡在水中
蔥分離頭與身體,分別切碎,培根切成4x1x1大小的絲
鍋燒熱下油,加入蔥頭爆香,雞蛋打入,加入一點醬油,炒散
加入一碗半水,蓋住,等水沸騰
加入霸王花米粉,培根絲,蔥花,加入胡椒,鹽
等米粉軟了以後,起鍋裝盤,加入香油即可享用
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