用料
| 肥牛 | |
| 豆皮 | |
| 木耳 | |
| 蒜 | |
| 豆瓣醬 | |
| 蔥 |
簡易版水煮肥牛的做法
將油燒熱，加入蒜粒，豆瓣醬，小火翻炒出紅油，關火等油冷。
加水，至水燒開，加入事先準備好的木耳，豆皮，想加什麼素菜都可以哈，煮熟。最後加入肥牛，煮開即可。出鍋，撒上蔥花。
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簡易版水煮肥牛
食譜館
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