復刻【紅棗核桃糕】

家門口有家賣紅棗核桃糕的，天天排隊，甜甜的棗香味挺誘惑人的，可我不想排隊浪費時間，在網上找了做法，get它！

用料  

復刻【紅棗核桃糕】的做法  

1. 去核紅棗剪小塊，和紅糖一起放入水裡，大火煮成棗泥。

2. 煮好的棗泥大約500克。

3. 放涼後再加入雞蛋。

4. 用打蛋器打發，再放入玉米油攪拌均勻。

5. 粉類的過篩放入，之字形輕輕攪拌至無干粉，再放入大部分乾果。

6. 表面再撒點乾果裝飾。

7. 烤箱160度預熱後，烤35分鐘，用牙籤扎入無溼面，即可取出。