早晚餐記錄

用料  

早晚餐記錄的做法  

1. 早餐記錄：娃吃了半個麵包片，大半份蘑菇湯、三個小甜點，少許青菜。

2. 蛋撻皮擺出造型180度10分鐘

3. 玉米粒豌豆提前煮熟，放鹽 黑胡椒 蛋黃醬 沙拉醬攪拌

4. 南瓜切片上鍋蒸15/20min

5. 5.15午餐 幹炸小黃花 醬油炒飯 韭菜雞蛋 西紅柿花菜🥦

6. 麵糊有點太酥了 下次放一個雞蛋即可

7. 5.17晚餐 菠蘿咕咾肉（肉提前放啤酒 鹽 胡椒粉醃製，做的時候加入雞蛋 澱粉 麵粉拌勻，炸兩遍 這個肉蠻成功，就是調味料醋放多了有點酸，建議少放醋）、裙帶菜豆腐湯

8. 賣相還可以😂

9. 忘記哪天的晚餐了 普通家常菜 烤麵包片越來越得心應手了😼麵包片之上萬物皆可放😂空氣炸鍋或者烤箱170-190度之間9-10分鐘

10. 5.18早餐:綠豆核桃大米粥，蒸蛋羹，炒芹菜（中午帶著公司吃），牛肉漢堡，牛奶白涼粉兔子布丁（被閨女吃光了 沒拍著😂）

11. 5.18晚餐:鍋貼、鱈魚、裙帶菜湯、牛奶布丁

12. 牛奶糖 白涼粉；500g牛奶 50g白涼粉

13. 韭菜鍋貼：熱油入鍋貼煎一下，下面有起花之後倒入水或者麵粉水 再加熱10分鐘即可

14. 519早餐:蒸包 南瓜 綠豆糊；蛋糕 鱈魚 牛奶布丁。

15. 5.20早餐:炒雞蛋黃豆醬 ，空氣炸鍋土豆塊，饅頭片，粥

16. 5.20晚餐:炒芹菜 、厚蛋燒（加芝士片） 、粉絲金針菇 、嗆拌鮑魚（鮑魚洗淨切片 沸水十秒 魚露熗油即可 也可以加點蔥絲 孩子不吃沒加）、菜粥

17. 厚蛋燒

18. 5.21午餐:辣椒豆腐絲兒、雞翅 雞胗醬煮、紫菜蛋花湯 、米飯

19. 5.22早餐:小米粥、鍋貼（油菜香菇肉）

20. 鍋貼：平底鍋煎出花來 然後倒入餃子三分之二水 等著水沒幹了就好了

21. 5.22晚餐:煎饅頭片、白菜海帶絲、黃瓜蝦滑湯

22. 黃瓜雞蛋蝦滑湯

23. 蛋撻（一個雞蛋 少許牛奶 少許糖攪拌均勻，烤箱190度附近20分鐘

24. 5.23晚餐:海帶白菜 醬油炒飯 蒸魚

25. 5.24早餐:黃瓜雞蛋湯、空氣炸鍋花生米（放油烤六分鐘，撒鹽翻勻繼續烤五分鐘）、小麵包（不是太成功，面醒發過了特別黏手）、土豆泥（水煮熟之後搗碎，加熱牛奶 胡椒 鹽少許，攪拌之後加黃油，有條件的煎點培根）

26. 麵包方子：雞蛋一個，牛奶90g，糖30g，酵母3g，玉米油15g，鹽2g，攪拌均勻之後加麵粉200g（我這裡用的低筋）。攪拌均勻無干麵粉之後放上保鮮膜，醒發至兩倍大，先分三大塊 再分16小塊，底部收口三次團成小球 發酵大一點；烤盤刷油，麵包上面刷牛奶，烤箱上下火160度180-200分鐘，出鍋趁熱刷黃油。

27. 晚餐 麵包 涼拌菜 辣椒金針菇

28. 5.25早餐:麵條 🍝

29. 5.26早餐:漢堡 菌菇湯 烤鷹嘴豆

30. 覺得不如花生好吃😋

31. 漢堡

32. 5.27早餐:燕麥牛奶 榴蓮芝士吐司

33. 5.27晚餐

34. 比較成功的一次韭菜炒雞蛋餅😂

35. 5.30早餐:麵包片 雞蛋蒜鹽胡椒；牛奶燕麥

36. 還好吧

37. 5.31晚餐

38. 空氣炸鍋180，13min

39. 6.1早餐:牛奶玉米 麵包片 雞蛋卷  圓生菜

40. 忘記多長時間了 還可以

41. 6.1晚餐:週末做的餃子，冰凍起來需要隨時取

42. 6.2晚餐：蒜蓉蝦尾 清炒西葫蘆

43. 6.6早餐：香菇西葫蘆 炸雞肉條 粽子 蛋羹

44. 6.6晚餐:冬瓜香菇 韭菜雞蛋 蛋卷米飯

45. 這個做起來還有點麻煩

46. 6.7早餐:牛排 厚蛋燒 空氣炸鍋雞翅

47. 6.8早餐:雞湯麵 自發豆芽菜

48. 自發豆芽 味道還挺好

49. 早起現熬雞湯約半個小時 麵條煮好後澆入

50. 6.8晚餐:培根金針菇卷

51. 6.9晚餐:香菇炒肉沫 涼拌海帶絲 焗芝士玉米粒湯圓餡兒

52. 忘記那天的了

53. 某天的鰻魚飯

54. 6.16晚餐 空氣炸鍋雞翅 茭白炒肉 辣炒豆腐絲 自發豆芽炒雞蛋

55. 空氣炸鍋20min

56. 6.18午餐 烤花生米 涼拌馬齒莧 蒸魚 炒豆角 水煮毛豆花生 等。
    水煮花生蠻簡單 加鹽 八角 基本上我煮了差不多40min

57. 6.18 生日宴

58. 6.27早餐 土豆粉