夏天吃飯吃不下，不如試試這道超解暑的涼麵吧！
用料
| 麵條 | 1份 |
| 黃瓜 | 半根 |
| 香油 | 2勺 |
| 醋 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 蔥 | 看喜好 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 花椒 | 1把 |
| 幹辣椒 | 5個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 自己喜歡的冷盤 | 適量 |
夏天最愛的快手涼麵的做法
準備好需要的配菜
![夏天最愛的快手涼麵的做法步驟圖 第2張]( "夏天最愛的快手涼麵的做法步驟圖 第2張")
把面煮熟，過涼水
![夏天最愛的快手涼麵的做法步驟圖 第3張]( "夏天最愛的快手涼麵的做法步驟圖 第3張")
倒適量食用油，放幹辣椒、蔥白、蒜末、花椒爆香，炒出香味後放胡蘿蔔絲和黃瓜絲，倒入過涼水的麵條，再倒入生抽老抽鹽香油拌勻
![夏天最愛的快手涼麵的做法步驟圖 第4張]( "夏天最愛的快手涼麵的做法步驟圖 第4張")
最後將喜歡的冷盤都倒入，攪拌均勻即可
![夏天最愛的快手涼麵的做法步驟圖 第5張]( "夏天最愛的快手涼麵的做法步驟圖 第5張")
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夏天最愛的快手涼麵
食譜館
人氣：3.2W
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