烤排骨～德國烤鍋版

這個太適合我這種廚房小白了，也是個懶人食譜啦，只要把食材放好，其他交給烤箱和時間就可以了。
特別是夏天，不用守著熱乎乎的廚房了，時間到端出來就可以吃了，蔬菜也不講究，家裡有啥就放啥，烤出來的排骨原汁原味，吃起來既有烤菜特有的噴香滾燙，又兼具燉菜的香濃軟爛肉質四溢～

用料  

烤排骨～德國烤鍋版的做法  

1. 1:準備材料，烤鍋提前泡水20分鐘。

2. 2:排骨用葡萄酒，生抽，老抽，黑胡椒，鹽，糖，蠔油等醃製至少一個小時，可以冷藏過夜。圖片的排骨我第一次的，比較少，後來翻倍做了。

3. 3:準備蔬菜，都切小塊洗乾淨備用。

4. 4:可以把蔬菜鋪在下面，放一點喜歡的辣醬。

5. 5:排骨放在上面，醃製的醬汁也均勻的倒進去。

6. 6:然後蓋好蓋子，小心的放進烤箱。烤箱不用預熱，直接上下火200度一個小時。拿掉蓋子再烤10分鐘即可。

7. 7:美味的烤排骨出爐啦。

8. 8:特別好吃，廚房小白也可以哦。