看了一下大家的烤雞翅,有些料我們家這邊比較稀缺,所以綜合了一下,製作了一款比較適合爸爸媽媽的口味。
用料
蠔油 | 隨雞翅量倒,看個人口味 |
醬油 | 比蠔油少就行 |
蒜頭 | 切爛 |
麻油 | 不需太多 |
料酒 | 兩瓶蓋 |
雞翅 | 多少隨意 |
烤雞翅,簡約版的做法
先放料,蔥無所謂放不放,我只是覺得好看而已
接著用手抓,看看哪個雞翅切的不夠深。最好砸一下雞翅,這樣肉感不一樣的。
接著放冰箱裡,醃製半天即可。
再接下來拿出來準備刷盤,烤雞翅啦塗刷番茄醬和蜂蜜,放進去吧~
就醬紫吧,25分鐘,230°先烤出一批看看
好啦~最後都完成啦~我媽說好吃