椿香漢堡

今春冒出的第一縷嫩芽，
帶著春的氣息，
縷縷清香，
漫過剛剛甦醒的鼻翼！
早！

用料  

椿香漢堡的做法  

1. 烤餅從中間片開，放入電餅檔中再加熱

2. 香椿倒入開水燙一下

3. 鍋中加油，打入一個雞蛋，上面碼上切成片的火腿，小火慢煎，成型後盛出

4. 考好的餅（餅的做法參照我的菜譜牛肉夾饃中餅的做法）中間均勻抹入辣椒醬，上面放上煎好的雞蛋烤腸，將燙好的香椿放上。簡單美味

小貼士

香椿一定不能放在鍋裡淖，必須用燒開的水燙。否則會沒味道。
老乾媽可以換做你喜歡的任何醬。