小朋友最愛的大阪燒蓋飯~

小夥伴 @aiwenwen0126  發給我的菜譜~看上去就很好吃啊！
配方來自cookpad ：
子ども大好きオコムライス

用料  

小朋友最愛的大阪燒蓋飯~的做法  

1. 菜譜用的是這種御好燒醬：オタフクお好みソース~~

2. 捲心菜切成合適入口的大小，五花肉切成2cm的長條。在一個大碗裡打入雞蛋，牛奶，鹽，黑胡椒，攪拌均勻。

3. 煎鍋中倒入色拉油，油熱後倒入雞蛋牛奶混合液，翻拌著炒到半熟的狀態後關火，盛到盤子裡備用。

4. 煎鍋中加入五花肉，肉變色之後加入捲心菜翻炒。

5. 在4中加入鹽，胡椒和2大勺御好燒醬，拌勻後關火。

6. 在盤子裡鋪上煮好的米飯，鋪上步驟5的豬肉捲心菜，然後鋪上步驟3炒好的雞蛋。最後淋上御好燒醬、蛋黃醬，用木魚花和海苔碎點綴即可。