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用料
拌蘿蔔乾的做法
蘿蔔乾洗乾淨,用溫水泡半個小時,要是著急吃就用熱水稍微泡一會就可以。
把水倒出,用手把蘿蔔乾攥幹,加入少許鹽。一定要少放,甚至不放也可以。
加入少許白糖,少許醬油(每個蘿蔔乾都沾上一點就可以了),少許香油。
炒鍋放油燒熟,燒開的油倒入碗中,拌均勻即可。
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