用料
| 杏鮑菇 | 1個 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 臘腸（黑胡椒味的）（可不加） | 7～8片 |
| 鹽 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 黑胡椒粉 | 克 |
洋蔥遇到杏鮑菇 by wqy的做法
臘腸 洗淨
![洋蔥遇到杏鮑菇 by wqy的做法步驟圖 第2張]( "洋蔥遇到杏鮑菇 by wqy的做法步驟圖 第2張")
洋蔥 去皮 洗淨 切絲
杏鮑菇 洗淨 切片![洋蔥遇到杏鮑菇 by wqy的做法步驟圖 第3張]( "洋蔥遇到杏鮑菇 by wqy的做法步驟圖 第3張")
鍋內 燒油
放入 臘腸 小火 出油
加2湯匙水 把臘腸 煮軟 連湯一起盛出![洋蔥遇到杏鮑菇 by wqy的做法步驟圖 第4張]( "洋蔥遇到杏鮑菇 by wqy的做法步驟圖 第4張")
熱鍋 冷油
油熱 放入杏鮑菇 翻炒浸潤片刻
放入 洋蔥 翻炒
倒入 臘腸及湯水
加2小勺糖、適量黑胡椒粉、1湯匙生抽 滾煮![洋蔥遇到杏鮑菇 by wqy的做法步驟圖 第5張]( "洋蔥遇到杏鮑菇 by wqy的做法步驟圖 第5張")
待 杏鮑菇軟
加入適量鹽、黑胡椒粉 即可![洋蔥遇到杏鮑菇 by wqy的做法步驟圖 第6張]( "洋蔥遇到杏鮑菇 by wqy的做法步驟圖 第6張")
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洋蔥遇到杏鮑菇 by wqy
食譜館
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