用料
| 鮮辣粉 | |
| 蘆筍 | |
| 豆腐乾 | |
| 土豆 | |
| 橄欖油 | |
| 紅燒醬油 | |
| 老抽 | |
| 咖哩粉 |
蘆筍土豆炒香乾的做法
土豆、豆腐乾、蘆筍切條。
先煸炒土豆，再豆腐乾，最後放入蘆筍。
食材炒熟後放入少許紅燒醬油及老抽調味，按個人喜好可放入少許鮮辣粉和咖哩粉。
小貼士
因為醬油已經有鹹味，就沒有再放鹽，可視個人口味選擇。
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蘆筍土豆炒香乾
食譜館
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