無鹽蝦皮粉

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，適合6個月以上新增輔食後的寶寶，可以單獨搭配米粉，肉泥，菜泥一起食用。還可以作為配料，在肉泥、肉丸、火腿腸及各種餃子餡、餛飩餡、包子餡等中新增，不僅更利於鈣質吸收，還能增加寶寶的食慾。既能給寶寶補鈣又能增鮮，關鍵是沒有任何的新增劑，兩全其美~食譜裡常有這個食材，娃想缺鈣都難！根本不用吃其他補鈣保健品了！

用料  

無鹽蝦皮粉的做法  

1. 蝦皮用水沖洗一遍，去除雜質，然後用清水浸泡20分鐘。

2. 撈出蝦皮，瀝乾水分，熱鍋後將蝦皮放入鍋中（不用放油哦）

3. 不停地翻炒，炒至蝦皮微微泛黃即可

4. 將蝦皮盛出冷卻，然後倒入攪拌機中。

5. 用攪拌機打成粉末

6. 再下鍋炒1分鐘左右，這樣蝦皮粉就幾乎沒有水分咯~

7. 蝦皮粉做好之後用密封罐儲存起來就好啦~更多寶寶輔食育兒知識，歡迎交流。

小貼士

1.蝦皮瀝乾水分後可以太陽晒一會兒，幹得更徹底
2.如果一定要用普通蝦皮，鹽分會很多，清水浸泡的時候多換幾次水，建議還是無鹽蝦皮
3.蝦皮粉越幹越容易儲存！
4.完全冷卻後再裝起來，不然熱氣出來又要潮掉。