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冬瓜營養湯

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冬瓜營養湯的做法步驟圖,冬瓜營養湯怎麼做好吃

每天中午的例湯不能少…

用料  

冬瓜 四分之一個
菜芯 4根
內脂豆腐 半盒
幹蝦仁 適量
少許

冬瓜營養湯的做法  

  1. 冬瓜去皮切小丁,菜芯洗淨切丁。

    冬瓜營養湯的做法步驟圖,冬瓜營養湯怎麼做好吃 第2張
  2. 準備好幹蝦仁和小蔥

    冬瓜營養湯的做法步驟圖,冬瓜營養湯怎麼做好吃 第3張
  3. 內脂豆腐切丁

    冬瓜營養湯的做法步驟圖,冬瓜營養湯怎麼做好吃 第4張
  4. 起鍋熱油,放入蔥花幹蝦仁爆香。

    冬瓜營養湯的做法步驟圖,冬瓜營養湯怎麼做好吃 第5張
  5. 爆香後倒入清水,水開放入菜芯、冬瓜、內脂豆腐,煮十分鐘,加入少許鹽、蠔油。出鍋放味精或者雞精。

    冬瓜營養湯的做法步驟圖,冬瓜營養湯怎麼做好吃 第6張
  6. 清清淡淡的冬瓜菜湯就做好了,簡單清火有營養。

    冬瓜營養湯的做法步驟圖,冬瓜營養湯怎麼做好吃 第7張

小貼士

在家裡做湯不用放太多鹽,一是不會蓋住蔬菜本身的原汁原味,二是少吃鹽身體棒😄

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