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老公一直說想吃茴香疙瘩,說特別香,吃了婆婆做的確實很美味,今天我也來試試
用料
茴香疙瘩的做法
茴香洗淨切碎
鍋底加適量食用油(比炒菜多加些)翻炒,根據自己口味加鹽。
炒茴香期間開始攪疙瘩,儘量小
茴香里加適量水(千萬不要加太多,千萬不能沒過茴香),把疙瘩倒進去,此時不要攪拌,讓疙瘩在茴香上面。蓋好鍋蓋燜
燜幾分鐘後翻炒,出鍋
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