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用料
木耳炒蘑菇的做法
蘑菇切面,青辣椒可加可不加,根據口味
切稍許蒜苗,有蒜的話可忽略
開水燒開,切好的蘑菇,蒜苗,木耳全部下鍋一分鐘,撈出涼水拔一下
熱火燒油,加蔥花,蒜,放青菜,猛火快爆,加雞精,鹽,味達美或者生抽,味精,前後不要超過3分鐘,出鍋
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