馬鈴薯紅蘿蔔燉雞

好吃的一道燉雞，用日式醬油（terriyaki sauce)所燉出的. 那醬就是所有的調味料。好吃，好下飯

用料  

馬鈴薯紅蘿蔔燉雞的做法  

1. 材料洗淨，切段備用

2. 雞肉用醃料醃製大約20分鐘，過後放少許油煎至半熟，半金黃

3. 把煎半熟的雞肉撈起備用

4. 再放點少許油，爆香薑片，過後倒入馬鈴薯和紅蘿蔔炒

5. 炒香後倒入適量的水把材料煮滾

6. 過後倒入適量的日式醬油，繼續煮滾

7. 過後倒入煎半熟的雞肉，繼續燉煮至熟和收汁即可享用。