馬鈴薯沙拉

本人特別喜歡吃土豆，各種吃法都喜歡😘今天做了一份沙拉，嘗試了好幾種吃法，都不錯，給大家分享一下

用料  

馬鈴薯沙拉的做法  

1. 一個土豆，去皮，切塊，放進網鍋。一個雞蛋，外殼洗乾淨，也放進網鍋，主鍋加水500克，設定20分鐘/V/速1，蒸熟

2. 這期間準備2-3根蘆筍，洗淨，切段，後面三分之一會有點老，用刨刀去掉皮，然後再切段

3. 土豆和雞蛋蒸熟以後，把網鍋取出，然後把蘆筍放進鍋裡，設定2分鐘/100度/反轉小勺，然後盛出備用

4. 把土豆塊放入主鍋，加入適量黑胡椒碎和鹽，5克沙拉醬，設定5秒/速度4，攪拌

5. 插一條，市售的沙拉醬裡有各種新增劑，最好少吃。自己做的才是最放心的，只需要雞蛋和色拉油，按照晶片裡的“美乃滋”做，1分30秒就搞定

6. 接著說，雞蛋剝皮後放入主鍋，設定3秒/速4切碎

7. 盛出，擺盤。上面撒了一些飛魚籽，混合香料，然後把蘆筍，黑橄欖（切成圈）插到土豆泥裡

8. 前面的是鹹口。想試一下不同口感，所以淋了一些酸奶，味道居然也很不錯，你可以試試哦

9. 後來又多撒了一些海苔粉，也不錯