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今天做了炒茼蒿,生滾牛肉粥,上湯娃娃菜,糖醋魚,水煮玉米,煮了雞肉芹菜餛飩
用料
今日份午餐的做法
生滾牛肉粥:砂鍋煨粥,加入白胡椒粉、鹽、薑絲油適量,燉之粘稠,放入醃製好的牛肉,再加一點蔥花薑絲調整口味,出鍋滴兩三滴香油
牛肉醃製了半小時,裡面放了料酒,生薑,黑胡椒,白胡椒白糖,耗油,鹽,糖,蛋白等
今天做飯有點倉促,沒有來得及放細節圖,下次出一個詳細版本
色香味俱全,全都吃光
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