家庭必備神油~~蛋黃油

第一次製作蛋黃油是我家老二兩個月的時候，因為孕期沒注意胡吃海塞，導致老二溼疹嚴重，當時用了蛋黃油，塗了三天，滿臉的溼疹神奇般消失啦，從那以後，蛋黃油被我奉為家庭必備神藥😝。

黃油又叫鳳凰油具有清熱潤膚、消炎止痛、收斂生肌和保護瘡面的作用。
用蛋黃油治病，歷史久遠。明代《本草綱目》曰“雞卵炒取油，和粉敷頭瘡”。又云“雞卵黃熬油搽之，治杖瘡已破，甚妙”。
現代以蛋黃油治療的疾病頗多，包括：外塗可治療溼疹、皮炎（寶貝的溼疹或是尿布皮炎）、燙傷、凍瘡、口腔及各種體表潰瘍、脣風、鼻前庭炎、中耳炎、乳頭皸裂、宮頸糜爛、癬、雞眼、痔瘡等，內服可治療胃潰瘍、慢性胃炎、小兒消化不良及腹瀉、百日咳等。

用料  

家庭必備神油~~蛋黃油的做法  

1. 取適量雞蛋煮熟透

2. 去掉蛋殼和蛋白，只留蛋黃部分。

3. 把蛋黃搗碎，放入鍋中，大火翻炒。

4. 一直炒到冒出濃煙，聞到一股頭髮燒焦的味道，再炒幾下，會看到有油出來了。

5. 成功的蛋黃油，油和固體焦化物質分離。

6. 把油倒入器皿中，冷卻後講究點的可以濾網過濾下。

7. 最後一步很重要，做好的蛋黃油不建議馬上使用，需要放入冰箱降燥24小時後使用。古代是埋入泥土中，封一週左右，取出使用。