藍莓偏執狂~

第二個杯中景色藍莓了~~~偏執了

用料  

藍莓偏執狂~的做法  

1. 牛奶跟椰奶一起入鍋煮，加兩勺的糖。煮至沸騰後，移開放邊上。（我是大概兩個加起來 150ML左右）

2. 取一個小碗裝點水，倒入魚膠粉，溶解徹底後，倒入牛奶和椰奶鍋中攪拌。加一點藍莓果醬攪拌到顏色變淡紫色。放一邊。

3. 奶油芝士隔水溶解。鮮奶油打發一半，加入奶油芝士一起打發。

4. 在透明杯子裡放入新鮮藍莓，裹上一點藍莓醬，之後倒入打發好的奶油。

5. 把東西都放入冰箱，一個小時左右，拿出奶鍋和杯子，把牛奶椰奶倒入杯子中，倒的時候小心一點，分散的到，不要集中在一個點。

6. 然後繼續放入冰箱·隔夜。