最適合冬季食補的莫過於羊肉，擔心發胖的吃貨們不妨這樣燉鍋湯，營養又低熱量，還補充了各種蔬菜。
用料
| 羊肉 | 250g |
| 胡蘿蔔 | 100g |
| 口蘑 | 50g |
| 海帶 | 50g |
| 姜，蔥 | 適量 |
冬補羊肉湯的做法
羊肉剁塊冷水下鍋焯熟，撈起放入砂鍋，把所有輔料一起入鍋，加適量水燉一個半小時，加適量鹽即可食用。
小貼士
羊肉羶味重，冷水下鍋不要加蓋煮開。
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冬補羊肉湯
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