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第一次做花生糖0失敗

食譜館 人氣:2.05W
第一次做花生糖0失敗的做法步驟圖

老公很喜歡吃花生糖,週日沒事在家,剝了點媽媽從老家帶來的花生,嘗試做了一點花生糖,氣溫突然變得很低 要吃糖 心裡才更甜吖~

用料  

細砂糖 適量
花生 若干

第一次做花生糖0失敗的做法  

  1. 媽媽種的花生品種是黑花生 ,很少有吧😄 花生去殼兒,下鍋炒 去掉表面的皮

    第一次做花生糖0失敗的做法步驟圖 第2張
  2. 用擀杖擀的不要太碎就行

    第一次做花生糖0失敗的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中要乾燥 無水無油  糖倒入鍋中炒  小火 小火  小火

    第一次做花生糖0失敗的做法步驟圖 第4張
  4. 慢慢翻炒

    第一次做花生糖0失敗的做法步驟圖 第5張
  5. 炒成糖漿,滴一滴進涼水裡  如果凝固  就可以倒入花生碎 攪拌混合 翻炒了  我沒有模具  所以就直接倒在砧板上了  用擀麵杖推平  涼一下就可以切小塊了  收藏要用密封罐  吃了一下  真的很好吃  脆脆甜甜 香香的,想吃芝麻的 堅果的 啥的 材料可以自己隨意搭配  

    第一次做花生糖0失敗的做法步驟圖 第6張
  6. 成果圖  哈哈哈 快快做起來吧~

    第一次做花生糖0失敗的做法步驟圖 第7張
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