失敗牛排（第一次記錄）

失敗示範，記錄給自己看。
我總結一下失敗原因：
1太鹹了：醃製的鹽放了1勺，黃油本來是鹹的，總的太鹹了。
2牛排不上色：煎之前，沒有擦乾水分
3缺少醬汁：黑椒醬加一點點耗油和糖然後用煎完牛排的油炒一下，淋到牛排上

用料  

失敗牛排（第一次記錄）的做法  

1. 來吧，醃了它（這裡鹽我放多了）

2. 義大利麵加鹽煮10分鐘，撈起來，伴亞麻籽油。鋪上蘿蔔西蘭花。

3. 黃油煎，(ノ°ο°)ノ熱身運動

4. 牛排大人，床已經為您鋪好了，躺上吧
   _(:3」∠❀)_嚶嚶嚶~不要嘛~

5. 這個是7分，過火了，應該5分熟好吃。
   好在這個牛排本身不錯，很好咬，所以材料好決定基礎。
   啊就是太鹹了，跪著也要吃完∠( ᐛ 」∠)_

小貼士

1鍋最好應該用厚鍋，牛排丟下去不會導致鍋鍋一下子冷卻。
2最好是草飼的，比較多不飽和脂肪酸歐米伽3。
3技術像我這樣不行的，就一定要買好材料，技能不行裝備湊。