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家常做法,材料簡單
用料
簡單美味雞翅根的做法
熱鍋涼油,放薑片炒香,放冰糖炒化,放入雞翅根煸炒
炒到變得微微發黃,放熱水沒過翅根
開大火放調料,改中火燉十幾分鍾,筷子能輕鬆扎進去的時候再轉大火
湯汁粘稠以後用鏟子不斷把汁澆在翅根上
這時候千萬盯緊,翻動幾下別糊了!湯汁差不多收乾的時候出鍋,不要收太乾,留一些拌米飯!
啦啦啦拌米飯!!
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