快手桃子罐頭——你也可以文藝點叫它“糖水蜜桃”

別人送來一大筐剛摘下的桃子。葉子都還是新鮮翠綠的，葉子邊緣的鋸齒還有點掛手。
桃子是我喜歡的脆脆的，最愛咔擦咔擦每一口咬下去那飽滿甜脆的聲音。對我來說，夏天必須要有桃子才是完整的。

可是這一大筐，也確實太讓人犯難了。不盡快消滅掉的話，很容易就軟了，對於我來說，那基本上就算是被嫌棄了。

一直想著買點黃桃來做黃桃罐頭。結果黃桃沒來，來了一筐白桃~~哈哈哈哈~~那麼就因材制宜吧。就該做白桃罐頭吧~~

做好後放入冰箱冷藏，夏天的午後，或者晚飯後，來一碗冰涼涼的桃子罐頭，哇塞，整個人心情會好到飛起來哎~~

用料  

快手桃子罐頭——你也可以文藝點叫它“糖水蜜桃”的做法  

1. 真的是好大一堆桃子~~囧~~

2. 桃子洗淨，對半剖開，去核

3. 根據個人喜好，將桃子切塊

4. 將桃子放入鍋中，根據自身喜好加入水。如果喜歡喝糖水，可以多加，不喜歡，就差不多淹沒桃子的2/3就行了。

5. 大火燒開，轉小火。桃子變軟後，加入冰糖。
   將桃子煮到自身喜歡的口感後，關火。
   此處需要說明的是，如果喜好甜的，可以先在水中加入冰糖煮糖水，然後再下桃子。
   因為我更喜歡吃桃子天然的味道，所以後加糖。這樣桃肉本身就不會因為糖的浸潤變得太甜

6. 自然冷卻後，將桃子和糖水一併倒入密封容器中。放入冰箱冷藏儲存。