用料
| 麵粉 | 50克 |
| 溫水 | 25剋剋 |
一品餃的做法
擀8釐米左右面皮6個，肉餡8克一個
三邊緣攏起，中心捏牢，底要平
左右面皮靠外邊緣捏牢，皮不能太薄
中間留三個小空，三圓圈外邊緣中間從底部捏挺，不能用力，品字出現![一品餃的做法步驟圖，一品餃怎麼做好吃 第2張]( "一品餃的做法步驟圖，一品餃怎麼做好吃 第2張")
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一品餃
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