又是豐收的季節
趁著最近太陽給力
晒個柿餅吃吃吧!
柿子一定要選帶把的,這樣比較好懸掛。
要選用澀柿子,越硬越好的。
我是提前一天把柿子洗淨晾乾後,第二天開始削皮繫繩,然後拿熱水沖洗一遍就可以懸掛了。
接下來就希望天氣可以給力
偶爾捏捏軟了的柿子
然後靜等這美好吧!
用料
澀柿子 | 9斤 |
棉繩 | |
熱水 |
秋日限定 晒柿餅的做法
提前一天把柿子洗淨晾乾
削皮繫繩,用熱水燙一下柿子。柿子皮不要丟,晒乾後給柿子上雙。
開始懸掛,一定要放在通風的陽光下
黃澄澄的在太陽底下真好看
再來一張美圖
三兩天後捏捏柿子
靜等這美好吧