清炒甘藍絲

家常小素菜，解膩下飯。用料簡單，製作方便。
甘藍在你們家鄉叫什麼呢？
我們叫嘎達白😂

用料  

清炒甘藍絲的做法  

1. 準備甘藍，半個就夠啦。

2. 切絲裝盤備用。

3. 準備一瓣蒜，切片，花椒少許。配料就這些啦。

4. 起鍋燒油~小火下入配料炒香

5. 放入甘藍絲翻拌均勻，大火把甘藍炒軟。出鍋前加入一點點鹽就好啦。

6. 出鍋~

小貼士

如果覺得顏色不好看可以加一點生抽。
可以在甘藍剛下鍋的時候就加一些鹽，這樣比較容易炒軟。