很簡單的肉包子

好像好久沒做過包子了，回家的時候兩個大的經常催媽媽做包子，可惜一直沒有時間做又要看店，又要帶孩子，這上來之後孩子爸又經常催我做，昨天讓他爸用絞肉機把肉攪拌好。配好料之後放冰箱保鮮一個晚上，這樣才會更加入味，早上又買了麵粉回來用麵包機和麵，皮薄餡大真的太美味了。而且這才是真正的肉包子，滿滿的肉肉，一口下去，肉汁流得滿手都是[色][色][色][色]

用料  

很簡單的肉包子的做法  

1. 我是把豬肉攪碎，放入醬油，耗油，老抽。五香粉，少許鹽，蔥末，蒜末，薑末，攪碎一起加入進去豬肉那裡，拿大半碗水分三次加油肉裡面一直拿筷子往一個方向攪拌。一定把水攪拌進去肉裡面才可以，要不到時候包的時候都是水跑出來，無法包包子，放入冰箱一個晚上，更好的入味

2. 早上起來把麵粉500克也就是一斤放入麵包機裡面和麵，和好之後因為我在廣東，天氣熱得要死，室外都三十幾度了。發酵不用一個小時，直接包了，包好之後放置十幾分鍾

3. 上鍋蒸15分鐘左右，就熟了，天啊，太好吃了。一咬下去滿手都是油，太香了，太好吃啦。哇塞

4. 我一下子吃了五個肉包子，都很大個的包子。我一天都不用吃飯啦。因為飽了

5. 一斤的麵粉，後來可能加了點水，有點溼，又加了麵粉，做出來有17個大包子

6. 我老公和我兩個可以吃幾天了，太好了不用再外面買，畢竟肉包子不敢再外面買，怕吃出來啥的，哈哈哈哈哈哈

小貼士

其實我也是生手來的。自己瞎搞。畢竟我們沒什麼錢。在外面買吃又貴，在深圳這邊三個包子加一個豆漿都十幾塊了，也是一筆不小的費用啊一個月下來，而且我老公還吃不飽呢。自己做，安全，衛生，最重要也是省錢啊