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肉包子的正宗做法
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香菇鵪鶉蛋鮮肉包子
07-25
鵪鶉蛋是動物裡面的人蔘.營養高於雞蛋..但是各有所長.雞蛋也還是要吃的!對於女人.它有美容護膚的功能.對於兒童.有補腦等等效果.還有治療慢性胃炎.治療體弱多病.貧血之類.還有緩解壓力.安神等等!關鍵的來了.還有非常好...
肉包子(和早餐店一樣的味道)
03-15
三倍量用料麵粉400克酵母5克白糖50克豬油20克熱水190克肉餡豬肉280克鹽2克蔥末7克薑末4克生抽9克老抽7克白糖3克生粉2克熱油23克雞精半勺水15克肉包子(和早餐店一樣的味道)的做法肉餡做法1、餡料除了油和水外全部攪拌放...
可以開店的肉包子
12-29
用料豬肉500克耗油2⃣️勺生抽2⃣️勺老抽1⃣️勺姜粉1⃣️克蔥白適量蔥花適量食用油20克鹽巴少許清水適量可以開店的肉包子的做法肉沫➕耗油➕生抽➕老抽➕鹽巴➕蔥白放一起、油7/8成熱快速倒入姜粉再倒入肉末一起攪拌均勻、...
黴乾菜肉包子
01-14
用料黴乾菜燒肉餡兒麵粉黴乾菜肉包子的做法發麵,面發好後,擀麵將肉餡兒放入擀好的麵皮兒裡頭(我這次把麵皮兒擀得非常薄)包好,放入籠屜裡頭大火蒸上15分鐘關火後,悶7分鐘,即可出籠,開吃...
包肉包子
12-25
用料中筋麵粉300克白糖10克酵母3克水150克肉餡以下上肉半肥瘦250克蛋白1個蔥2根澱粉15克蠔油1勾鹽克少許食用油克15老抽勺1少生抽勺1水20克包肉包子的做法首先把酵母,麵粉,糖,水攪拌均勻,停留5分鐘,然後備好肉餡,5公鍾後開...
酸白菜肉包子
12-12
有個山東好婆婆,隨時可以吃上美味的麵食。酸白菜肉餡,多吃不膩。用料鹽10g五花肉500g酸白菜1包花椒粉5g大蔥1根小蔥3根麵粉1000克酵母粉5g酸白菜肉包子的做法簡單製作視訊供參考,省略了發麵過程1000g麵粉,5g酵母粉,這是發...
蘿蔔絲肉包子(小美鍋菜譜)
03-01
用料豬肉糜250克白蘿蔔400克蝦米20克蠔油5克生抽20克糖5克鹽3-4克麻油15克蔥姜水80-100克料酒5克老抽10克小麥粉500克純淨水245克酵母粉5克玉米油10克蘿蔔絲肉包子(小美鍋菜譜)的做法包子皮:主鍋放入5克酵母,加入245克純...
水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包
09-03
12個包子的分量用料①肥豬肉(全肥)適量②麵粉500g③水250g③乾酵母5g①糖適量(裹完每一顆豬肉粒)②鹽2.5g②油20g③糖40g水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包的做法豬肉切丁切好的豬肉用糖拌勻,醃製備用。將麵粉放入和麵盆,將稱好...
鮮肉包子(餃子皮版)
02-14
兩張餃子皮疊在一起可以用來包包子跟我一起試一下吧用料水適量餃子皮24張豬肉糜300g生抽適量老抽適量雞精適量鹽適量大蔥1根姜適量食用油適量花椒數顆鮮肉包子(餃子皮版)的做法開水燒開注入花椒中5分鐘後花椒水就好了...
蒸烤箱-肉包子
03-12
一直磨合著用蒸烤箱來蒸包子,時好時壞。今天心心定定的做了回,時間充足,肉包子也就那麼順利的來了……用料普通麵粉500克酵母5克糖15克溫水230克肉餡500克蒸烤箱-肉包子的做法將材料都混合在一起,攪拌成絮狀,用廚師機揉成...
韭黃蝦仁肉包子
03-19
用料中筋麵粉700克玉米麵150克白糖50克鹽2克乾酵母6克30度左右溫水400克韭黃750克鮮蝦500克豬肉300克雞蛋1個鹽、胡椒粉適量香油、花生油適量韭黃蝦仁肉包子的做法用溫水將乾酵母化開,倒入麵粉、玉米麵、白糖、鹽中,將...
土豆肉包子
06-29
深得麻麻的真傳,做出了麻麻的味道用料麵粉500克奶粉100克白糖150克鹽一小勺安佳酵母15克水適量五花肉150克土豆一個五香粉一小勺蔥一把鹽少量雞精少量土豆肉包子的做法奶粉,白糖,鹽,用少量溫水融化,融化後與麵粉,酵母,水混合...
茵陳肉包子
02-12
茵陳又名白蒿,疏肝和胃、健脾益氣,春季養生必備~超級健康的一款菜菜,很多人選擇蒸麥飯,我今天把它包包子,味道棒棒噠🎉用料茵陳1⃣️把肉糜300g雞蛋1個花椒粉1勺鹽少許醬油2小勺蠔油2勺料酒2勺茵陳肉包子的做法茵陳買回來擇幹...
白菜粉條肉包子
06-27
看見外面買的大包子突然覺得饞了,就自己做了一次,大包子不大會包。用料白菜半顆粉條適量鹽適量五花肉500克生抽適量油適量麵粉適量多點糖一勺酵母3克香菇6-9個蔥薑蒜適量白菜粉條肉包子的做法超市買的肉餡化凍,我用兩種...
團長蝦仁鮮肉包子
12-18
團長說:呱噠廚包子,可以吃三個用料麵粉500克豬肉650克蝦仁200克白菜六片韭菜100克乾花菇五朵團長蝦仁鮮肉包子的做法切條再頂刀切絲,鹽殺一殺,紗布攥出水。花菇泡發,切末。姜多些,切末。白菜的水(含鹽)、兩三克糖,和麵,軟一點。...
一次發酵蘿蔔絲肉包子/白蘿蔔肉糜粉絲饅頭/簡單鮮香入味
02-17
小時候最喜歡老爸做的蘿蔔絲肉圓子,長大了更愛饅頭包子。就用老爸的餡料做包子吧。這個麵糰可以做6箇中等大小的包子,一家三口的早飯。餡料差不多是兩倍,喜歡稍微多炒一點下次就可以直接包了。用料中筋麵粉150克水87克酵...
辣椒肉包子
11-26
外面購買的包子吃著不放心味道大部分都一般般,還是自己動手做吧,吃著放心用料姜沫20g自發小麥粉500g豬肉200g紅辣椒2個青辣椒3個料酒適量生抽適量鹽適量辣椒肉包子的做法肉剁成肉沫裝好,辣椒、姜切的越小越好加料酒、生...
鮮肉肉包子
11-03
一直想吃肉包子,但是外面小店買的實在吃不放心!自己動起來!用料麵粉1000g豬肉(五花肉偏瘦)15塊大洋(原諒我)上海青一小顆蒜、姜少許蒜葉一根其他日常配料酵母約9G(一小勺)牛奶半盒鮮肉肉包子的做法餡是前一天晚上自己剁的,總覺...
刺葉肉包子
08-16
用料豬肉400g刺葉200g麵粉700g溫水370g酵母5g花椒水20g蠔油一湯匙生抽兩湯匙鹽兩湯匙糖2g香油兩湯匙植物油3湯匙料酒一湯匙刺葉肉包子的做法豬肉絞成肉餡,裡面加入鹽、糖、生抽、料酒、蠔油攪拌均勻。然後把花椒水倒進...
好吃的肉包子經典做法
03-04
家有愛吃麵食的小寶,摸索過程中總結出了這個比較經典的配方,在這兒和大家一起分享!用料麵粉:500克溫開水:250克酵母粉:4到5克泡打粉:5到6克鹽:三克糖:四克上面是面的配方,下面是肉餡的配方:瘦肉:300克肥肉100克(喜歡純瘦肉餡兒的可...
肉包子 (簡約版)
11-15
用料豬肉50g皮60g肉包子(簡約版)的做法1.把肉切成肉餡把肉餡放入皮裡,在包起來,就可以下鍋了。...
京醬肉包子
02-21
好香用料餡兒:白糖10g甜麵醬40g蔥白段生抽15g豬肉500g植物油35克老抽10g蠔油45g白糖10g姜30g洋蔥100g水30克小蔥3根麵糰:酵母5克水240克麵粉500克糖30克鹽1克油10克京醬肉包子的做法打肉調餡兒,炒一下,冷凍揉麵包包子看視...
榨菜肉包子
07-17
用料榨菜肉餡蔥榨菜肉包子的做法chop,chop,拌點鹽、雞精、油、醬油,甚至可以不放和麵,發麵包就好,上鍋25分鐘,燜個15分鐘...
香菇醬肉包子
02-23
超級香的香菇醬肉包,記錄📝用料香菇250克五花肉500克黃豆醬1勺鹽適量料酒適量老抽適量食用油適量八角1個桂皮1塊生抽適量薑片蔥段適量洋蔥碎50克面500克溫水260克酵母5克香菇醬肉包子的做法做包子皮面粉➕水➕酵母放廚...
廣式南乳冰肉包子/腐乳包子(甜)
12-26
每次去喝早茶,都會點一籠南乳包和梅菜肉包。經過醃製後的冰肉,其實並不很油膩。再加入玫瑰露酒,除了提高香味,還能增加它的口感層次。⚠️冰肉儘量切小粒一點醃製會更好。⚠️可以放任意喜歡的堅果類。堅果多一點會沒那麼膩。...
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