麵粉嚯嚯完了，該豆腐腦了

沒啥沒有被嚯嚯過的了，突然想起來豆腐腦。
三人量哦！

用料  

麵粉嚯嚯完了，該豆腐腦了的做法  

1. 頭一天晚上泡上黃花木耳花菇。肉沫放一點點黃酒生抽放入冷藏醃製。
   早上起來用剪刀把黃花木耳花菇剪碎，洗淨。
   忘拍的一步:兩盒嫩豆腐分成三份，倒入碗汁，蒸十分鐘。蒸好以後把碗裡的水倒掉

2. 鍋燒熱，倒入油，先炒肉沫

3. 肉沫變色以後，倒入黃花木耳花菇倒入，炒出香味。

4. 倒入老抽來點糖，或者直接紅燒汁，加水燜煮。

5. 香味四溢的時候勾芡，按口味加鹽即可。

6. 滷汁淋在豆腐腦上，來一勺自己做的油潑辣子