芹菜葉的華麗變身

據專家說，芹菜葉有清血脂，降血壓之功效，建議我們平常吃芹菜時不要把葉子摘了。可是平常炒一起吃感覺不太好，發明了一道新菜分享給廚友們！

用料  

芹菜葉的華麗變身的做法  

1. 洗乾淨菜葉

2. 剁碎

3. 打入雞蛋，加入調味料。把蝦皮和菜葉一起倒入蛋液拌勻。

4. 起油鍋，

5. 倒入蛋液翻炒

6. 炒到蛋熟了久可以了

7. 裝盤

小貼士

溫馨提醒：芹菜的葉子要嫩一點的。打蛋是加點料酒可以使雞蛋嫩一點哦！