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土豪蛋的華麗進化史
06-08
如果你只知道茶葉蛋、恐龍蛋、鴿子蛋……那你就OUT了!!!現在的壕們流行吃糯米蛋~是它!是它!就是它!這個蛋的神奇之處在於一口咬下去,有著糯米的軟糯,又流著澄黃的鹹鴨蛋油,吃起來美味營養,又不麻煩,虜獲了男女老少的心!用兩個字總...
華麗麗的奶油霜轉印
11-07
覺得奶油霜表現力要比巧克力好~用料黃油454水50糖180蛋清143華麗麗的奶油霜轉印的做法巧克力軟化(偶用的熔爐)裝裱花袋~~~在巧克力溫度接近手溫的時候,鉤完整個線條~~~(這美女畫了偶一個多小時)再來張這裡是一個❌的鉤線~看過妖尾...
芹菜葉的華麗變身
11-04
據專家說,芹菜葉有清血脂,降血壓之功效,建議我們平常吃芹菜時不要把葉子摘了。可是平常炒一起吃感覺不太好,發明了一道新菜分享給廚友們!用料芹菜葉若干雞蛋2個蝦皮一把芹菜葉的華麗變身的做法洗乾淨菜葉剁碎打入雞蛋,加入...
大白蘿蔔的華麗變身:湯皇釀蘿蔔
02-23
最近常做的湯皇釀蘿蔔,全家都很喜歡,特別是得到了爸媽的表揚~白蘿蔔雖然是便宜常見的食材,稍微花點心思也可以將它變為高顏值的美味,釀入肉餡,用靈魂高湯燉煮至軟爛,吸飽了湯汁的白蘿蔔,軟軟綿綿有滋味,入口即化,妥妥的滿足感~用...
剩飯的華麗轉身【海鮮粢飯糕】
11-20
廚娘輕易不浪費食材。咋晚,某人臨時決定不回家吃晚飯,多出的米飯🍚,想辦法做第二天的早餐,還是要他吃下去,哈哈😄。方法也比較簡單易操作,當然也必須好吃😋。一起來看看怎麼做吧。用料剩米飯若干海鮮米飯拌飯料適量鹽少許剩...
剩米飯的華麗轉身—土豆培根焗飯
03-05
焗飯,顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋著的一種食物,是芝士與米飯的完美結合。它與披薩、義大利麵並列為西餐三大經典系列。享受做美食的樂趣,空閒時間用心給自己做點美味,愛自己,愛自己的味蕾。做飯是一件快樂的事用料土豆1...
剩米飯的華麗轉身飯糰
05-29
用料剩米飯碗牛肉鬆,拌飯海苔,黑芝麻黃瓜,洋蔥,香菇,熟牛肉生抽,壽司醋剩米飯的華麗轉身飯糰的做法剩米飯加熱。黃瓜洋蔥切丁,香菇泡發洗淨切丁。熟牛肉切丁。拌飯海苔,肉鬆,黑芝麻鹽備用。熱鍋熱油,放洋蔥香菇翻炒,放生抽翻炒,放...
手抓餅又一次華麗變身為下午茶甜點:蘋果派/香蕉派
08-11
用料蘋果1個香蕉1根白糖15克黃油10克水澱粉少許芝士碎15克蛋黃液1個黑白芝麻少許原味手抓餅3張手抓餅又一次華麗變身為下午茶甜點:蘋果派/香蕉派的做法提前準備好各種材料;先製作好蘋果派餡料:小火,鍋裡放入黃油融化,加入...
剩餃子皮的華麗轉身
05-21
包餃子多出來的皮做了蔥油餅,結果:層層疊疊、香香脆脆,好吃到飛起來!原本加兩片羅勒葉純粹是為了擺盤、沒想到味道上也起到畫龍點睛的作用!生活中真的處處都有驚喜,只要有一顆善於發掘的[愛心]用料餃子皮若干剩餃子皮的華麗...
剩米飯華麗變身雞蛋餅
07-22
用料剩米飯兩碗雞蛋三個鹽適量雞精一點葵花籽油適量剩米飯華麗變身雞蛋餅的做法晚上吃的剩米飯,一直就是第二晚上熱熱在吃,都會有點幹吧,就不如新鮮的好吃,正好今天搞了點餛飩,好吧,做點雞蛋餅吧!把米飯放到一個乾淨碗裡面,打...
豆渣的華麗轉身(升級伴侶 羽化成鬆)
02-20
小時候家裡煮豆漿,剩下的豆渣,節約的外婆總是會將雞蛋打散和豆渣一起下油鍋炒熟,拌上一些剁辣椒,就是一道下飯菜.但我一直沒有很喜歡吃,總覺得豆子的乳香氣都萃到了漿液裡,而渣渣很粗糙,又帶著青腥氣,完全沒有因為找了雞蛋辣...
桃山玫瑰月餅 史上最華麗麗的月餅
09-24
廢話不夠,顏值來湊。足夠製作8-10個50g成品~用料綠豆沙/紅豆沙/桃山皮250g玫瑰醬80g桃山皮300g玫瑰花幹若干桃山玫瑰月餅史上最華麗麗的月餅的做法將玫瑰餡與基礎餡料混合炒幹桃山皮與玫瑰花瓣混合均勻將皮餡按1:1稱量...
華麗麗韓式部隊鍋
11-21
簡單易做又好吃,每次在家做都會跟老公吃到撐,真是贊,尤其適合冬天用料方腿牛肉卷辛拉麵魚餅韓國辣椒醬韓國泡菜洋蔥年糕雞蛋各種火鍋丸子華麗麗韓式部隊鍋的做法將韓國泡菜放在油裡炒一下,發出香味,然後依次加入洋蔥,方腿,魚...
湯圓餡華麗變身古鎮百年名小吃【湯麻餅】
12-28
元宵節做了湯圓後還剩下了一袋黑芝麻餡,又不想再跑去超市買糯米粉繼續包湯圓,突然想到家裡還有面粉,豬油,加上那袋黑芝麻餡,不正好可以DIY“街子古鎮”的名小吃“湯麻餅”咩!!!hohoho~~俺真是太冰雪聰明嘍!既然說到街子古鎮的...
太陽吐司——吐司的華麗變身!
09-25
你們做的時候也可以在上面放肉鬆火腿片或者培根蝦仁乳酪都可以啊,隨意組合的。我這個是簡易版超快手,哪天再做個豪華版哈哈哈。至於味道,怎麼可能不好吃?吐司厚切吃才是真愛!用料吐司一片沙拉醬番茄醬雞蛋1個太陽吐司——...
華麗麗滴2013聖誕節薑餅屋
12-26
女人天生就是浪漫主義者,不管年齡幾何,心中某一個角落始終會存著自己某些的夢想。而在有了孩子之後,女人就會把那些沒有實現的夢想,一一的呈現在孩子的面前,看著孩子歡呼雀躍,猶如童年的自己。我小的時候聖誕節還沒有像現在...
白蘿蔔的華麗變身 臘肉炒蘿蔔乾
09-15
用一個白蘿蔔晒了一把蘿蔔乾,上次沒吃完的五花肉晒了一塊臘肉,於是就有了這道臘肉炒蘿蔔乾用料自制蘿蔔乾適量自制臘肉一小塊生抽2勺蒜5瓣鹽適量辣椒麵適量白蘿蔔的華麗變身臘肉炒蘿蔔乾的做法蘿蔔乾泡水一個小時洗幾次...
華麗變身隔夜飯
02-10
隔夜飯最經典做法是楊州炒飯,鹹菜姜或酸菜炒飯。今天採用我平時最懶用的方法+西班牙卡蒙西塔海鮮飯調味料讓剩飯華麗變身。↓懶人炒飯用料蝦仁8只紅黃甜椒各半個芹菜一條卡蒙西塔海鮮飯調味料3分之一包鹽,胡椒粉醃蝦仁...
兩個球狀萌寵的華麗轉身
08-17
N天前兩隻雞蛋意外亂入我的購物車N天后這兩萌寵又意外亂入我的食譜6步,20分鐘我讓這兩貨0新增地華麗麗轉身啦不負它們這兩次的意外亂入\(^o^)/~用料雞蛋麵粉綿砂糖食用鹽兩個球狀萌寵的華麗轉身的做法大碗中打入兩個...
雞大胸的華麗轉身:不垃圾的辣雞小食品
07-14
瞭解我的都知道我是小食品天后,縱橫垃圾小食品市場十八年有餘,之前還專門做過一次良心推薦。不過,最近我準備忍痛卸下這頂后冠了。原因是?——人到中年,膘特別難減。(黑色月亮臉)提到減肥,大家準不會放過雞大胸。高蛋白,低脂肪...
吐司的華麗變身:蒜蓉烤吐司
01-08
平淡無奇的吐司,因為價格便宜而受到上班族的喜愛,但是吐司的口味單一,吃多了就不想吃了。剩餘的吐司放冰箱就會變得乾澀掉渣。那吃剩的吐司怎麼辦呢?別急,今天我們就來給剩下的吐司來一個大變身,讓它變得華麗麗,而且香噴噴。...
華麗麗的皮蛋拌豆腐
04-22
關於如何完整的從盒子裡取出嫩豆腐,有個小竅門,請點選連結👇用料嫩豆腐1盒皮蛋1個蠔油1大勺醋2大勺生抽3大勺糖1小勺香油(麻油)1小勺蔥花適量香菜適量紅辣椒適量大蒜3-4瓣食用油適量華麗麗的皮蛋拌豆腐的做法豆腐開啟包裝...
華麗的轉身-拌方便麵
05-03
覺得煮關於面的料理對於自己來說簡直是天賦異稟!這個拌方便麵第一味就獻給了嫂子的宵夜~獲得了極高的讚譽喔!啪啪啪掌聲👏用料方便麵[我用的是某師傅]雞蛋火腿腸小蔥生薑大蒜小米辣醬油白糖老乾媽華麗的轉身-拌方便麵的...
南瓜+糯米粉—屌絲的華麗逆襲
03-14
南瓜與糯米粉都是我們身邊最最普通的食材,只需一些簡單的烹飪步驟,就可以將其完美變身,實現從屌絲到小資的完美逆襲。使用類似的做法,達到多種吃法—可蒸(南瓜包,椰絲南瓜糯米餈),可煮(南瓜湯圓),可炸(南瓜芝麻球),可煎(南瓜餅),總有一...
👉🏻手抓餅的華麗吃法🍕
10-20
用料手抓餅2張熱狗2根蛋黃適量馬蘇裡拉乳酪碎多量紅色圓椒適量洋蔥適量番茄醬適量沙拉醬適量👉🏻手抓餅的華麗吃法🍕的做法先準備食材,洋蔥圓椒切碎,披薩的食材根據自己喜好隨意新增,我這裡還加了雞柳用一張手抓餅把熱狗...
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