家庭版杏醬

家庭熬杏醬給孩子們吃確保衛生，綠色無汙染，非常簡單隻要動動手就能讓你非常滿意孩子也特別愛吃。

用料  

家庭版杏醬的做法  

1. 將杏子用鹽水多洗幾次洗至清水止。

2. 將洗淨的杏子去核放到容器中，將檸檬擠汁將其餘全部材料一併放入攪拌一下，靜置20分鐘後上大火燒開轉小火熬製。

3. 在熬製的過程中前30多分鐘可攪拌鬆一點熬刺後期一定要注意不要粘鍋要不斷的攪拌。要有耐心噢。

4. 熬製60分鐘左右到這個狀態時就可以關火OK了。

5. 略涼裝並涼後置入冰箱冷藏一年不會壞。味道絕對好。

小貼士

這個杏醬不放一滴水，靜置20分鐘就是為了讓它出水。切記不放水。