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簡單又美味的美善品楊枝甘露

食譜館 人氣:1.57W
簡單又美味的美善品楊枝甘露的做法步驟圖

用料  

1500克
小西米 100克
芒果(果肉) 300克
椰漿 600克
40克
葡萄柚(即西柚) 100克
(葡萄柚取果肉,去除白色部分,切小丁,再額外準備些裝飾用)

簡單又美味的美善品楊枝甘露的做法  

  1. 楊枝甘露食譜,簡單又美味的一道粵式甜品,cookidoo食譜平臺以及TM5自帶基礎晶片裡都有。

    將水放入主鍋,以15 分/100°C/速度 1煮沸。
    設定美善品,以25 分/100°C/速度 1烹煮,同時,將小西米從主鍋蓋孔直接倒入主鍋中。

    簡單又美味的美善品楊枝甘露的做法步驟圖 第2張
  2. 將煮好的小西米倒入鍋過濾,放在流動水下衝洗,洗去黏稠的膠質,此時的小西米呈透明的圓粒狀,放在一邊備用。清空主鍋。

    簡單又美味的美善品楊枝甘露的做法步驟圖 第3張
  3. 將150克芒果果肉、600克椰漿和40克糖至放入主鍋,以30秒/速度7 攪打。

    簡單又美味的美善品楊枝甘露的做法步驟圖 第4張
  4. 加入透明狀的小西米和100克葡萄柚,以10 秒/速度2 混合,再加入150克芒果果肉,取出放入大碗內,再放入冰箱中冷藏30分鐘。

    簡單又美味的美善品楊枝甘露的做法步驟圖 第5張
  5. 上桌時可在頂端裝飾少許葡萄柚果肉,趁冰涼時享用。

    簡單又美味的美善品楊枝甘露的做法步驟圖 第6張
  6. 很快就做好啦!我女兒的最愛!

    簡單又美味的美善品楊枝甘露的做法步驟圖 第7張
  7. 作為下午茶或家宴的餐後甜品,再合適不過!而且妥妥的顏值擔當啊!

    簡單又美味的美善品楊枝甘露的做法步驟圖 第8張
  8. 上幾張美粉們的美圖

    簡單又美味的美善品楊枝甘露的做法步驟圖 第9張
  9. 自己做的楊枝甘露,貨真價實,簡單快手,營養、健康又美味…而且還可以讓小盆友自己來做,給他們滿滿的成就感:)自己親手做的,更好吃!

    簡單又美味的美善品楊枝甘露的做法步驟圖 第10張

小貼士

方子裡的量比較大,你也可以做方子裡1/2、1/3的量,都是可以自由調整噠

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