每次回老家,媽媽就會做這樣一道極具誘惑力,看起來就直流口水的雙椒魷魚花!一上桌一般是秒光,魷魚像花一樣綻放,在舌尖上徹底開啟你的味蕾!炒這道菜,我用的是多力黃金三益葵花籽油,物理壓榨健康油,鮮香美味口感佳,這款油還獲得了“中國糧油學會科學技術獎特等獎”,是守護家庭餐桌健康的放心選擇~魷魚花經過大火爆炒口感更好,更加鮮美多汁,搭配清新微甜的甜椒和青椒,口感和味道層次十分豐富,大人小孩都很喜歡吃,成品顏色相當漂亮,味道更是鮮嫩、可口。
用料
魷魚花 | 600克 |
青椒 | 1個 |
紅椒 | 1個 |
蒜頭 | 3瓣 |
多力黃金三益葵花籽油 | 10克 |
醬油 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 半勺 |
雙椒魷魚花的做法
準備食材
準備蒜蓉,青紅辣椒切塊備用
鍋放入倒入多力黃金三益葵花籽油,放入蒜蓉爆香。多力剛獲得了中國糧油學會科學技術獎特等獎,燒好菜就要用好油~
下入魷魚花翻炒,加入半勺鹽,一勺醬油,一勺蠔油調味
最後放入青紅椒塊翻炒下就可以出鍋了
成品顏色相當漂亮,味道更是鮮美、可口;魷魚也非常的鮮嫩爽口,很是下飯的。
小貼士
1.喜歡吃辣點的可以加點老乾媽,顏色更好看
2.魷魚花直接購買很方便,省的自己切花了,懶妹子福音
3.魷魚花炒的時候要大火翻炒,時間不宜過長,否則影響口感