這款網紅奶棗和牛軋糖,雪花酥一樣,簡單易學,零失敗,準備好材料做就行了!
用料
棉花糖 | 100克 |
黃油 | 20克 |
紅棗 | 40顆 |
巴旦木 | 70克 |
奶粉 | 20克 |
外面裹棗奶粉 | 適量 |
網紅奶棗,簡單易做,一次成功的做法
先將巴旦木塞進去核兒的紅棗中
將黃油放入鍋中融化,放入棉花糖
攪拌至棉花糖融化,加入奶粉攪拌至無干奶粉
放入紅棗攪拌,這時可以關火,帶上手套,揉至均勻
然後把棗一個個分離,在手裡搓一下,放入盛有奶粉的盤子裡,裹上奶粉防粘,大功告成!
切開後,是不是很誘人!
小貼士
分離棗一定要帶上矽膠手套,否則會粘手!或者手上抹點黃油!