檸檬味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。
檸檬能預防心血管疾病,含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。
清熱化痰檸檬也能袪痰。
檸檬含豐富維生素C,感冒時一天喝上500至1000cc,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,甚至可因此不藥而癒。對感冒有緩解作用,也可以預防感冒。它解決了西方人遠端航海致命的問題——壞血病,美國海軍曾用以補充維生素C。
蜂蜜自古以來便是備受人們青睞的純天然營養食品,檸檬則因富含檸檬酸而素有“檸檬酸倉庫” 之美譽,兩者搭配可起到顯著的排毒養顏和減肥瘦身。又有滋潤作用。
用料
檸檬 | 2個 |
蜂蜜 | 半瓶 |
蜂蜜泡檸檬的做法
這是我自家種的檸檬。摘2個洗乾淨,晾乾水備用。
把檸檬切成薄片。加入半瓶蜂蜜中搖均勻。
蜂蜜檸檬泡好了。放冰箱裡2天后就可以取一片泡水飲用了。
小貼士
1、經期不要喝蜂蜜檸檬水哦。由於富含果酸,經期不要喝,以免腹痛。
2、由於蜂蜜檸檬水的酸性一般較強,痰多、傷風感冒、胃寒氣滯、腹部脹滿者、胃酸過多者和胃潰瘍者不易食用。尤其不宜與阿司匹林同服。
3、喝檸檬水要適量,每天不宜超過1000毫升,過量地飲用是會損害我們的胃等肝臟的哦。
4、蜂蜜遇高溫會喪失營養,最好用溫開水沖泡。
5、檸檬皮雖然含有豐富的鈣質,但是苦澀不易長時間浸泡,所以要現泡現喝。
6、檸檬開啟後保質期會嚴重縮短,最好一次用完;也可以將幾個檸檬一次性榨成檸檬汁,放在凍冰塊的小盒子裡凍成小塊,要用時取出一塊即可。