一鍋到底系列-原味煮菜

用料  

一鍋到底系列-原味煮菜的做法  

1. 春筍去皮，切成段。

2. 厚百葉，切成段。

3. 萊蕪香腸，切片。

4. 大火，水燒開放入筍段，煮1分鐘。

5. 小火，鍋底放一圈油，放入萊蕪香腸，炒至萊蕪香腸的肥肉沒有白色。
   同時，燒一壺開水。

6. 加入開水，大火，水沸騰。

7. 加入厚百葉、筍段，小火，蓋蓋子悶煮10分鐘，至少。

8. 開蓋後，加入綠色青菜，大火燙熟。完成！

小貼士

1、萊蕪香腸本身就非常鹹，因此，不必再加鹽。
2、這個菜主要是吃食材的原味，鹹鮮香甜，口感豐富。