家裡囤的海苔吃光了麼?自己動手做吧~簡單實惠好吃😋學會以後再也不用去買了,溪溪特別喜歡吃
用料
紫菜 | 1張 |
油 | 適量 |
蜂蜜 | 4大勺 |
鹽 | 適量 |
熟白芝麻 | 適量 |
簡單超好吃紫菜變海苔的做法
紫菜掰碎
鍋熱放油 正常炒菜的量就可以
放紫菜翻炒 小火 慢慢炒 火大容易糊
炒到紫菜變成油亮的綠色 嘗一嘗 紫菜變脆了 就是熟了,海苔轉移出來
鍋不用刷,直接放蜂蜜,起泡後放海苔 ,關火翻炒(這裡放蜂蜜是為了更好粘住鹽和芝麻,起粘合作用,我試過比白糖的效果更好)
海苔和蜂蜜拌勻以後+鹽+芝麻 (鹽按自己口味加入,我喜歡以鹹味為主的所以多加了一些,口味是鹹甜的,也可以少放,給小寶寶做的話可以不放)
做好的海苔 非常脆 口味是甜甜鹹鹹的 比買的還要好吃。