吃芒果的季節
PS:有些芒果買來發現壞訊息就是果肉不太甜,直接吃不喜歡,吃不下,扔掉可惜,正好可以做冰激凌,可以稍微多加點糖
用料
用果汁機/豆漿機/磨粉機等等打均勻 | |
芒果果肉 | 100克 |
牛奶 | 250克 |
鍋裡煮一煮 | |
水 | 150克 |
白糖 | 60克 |
糯米粉(玉米澱粉/紅薯澱粉都可以) | 15克 |
牛奶芒果冰棍(無淡奶油)的做法
芒果果肉和牛奶打均勻
水,白糖,糯米粉一起放進去攪拌均勻,上鍋煮一煮
煮到粘稠糊狀就是煮熟了
把煮好的糊糊倒入果汁機和芒果牛奶一起打均勻,然後裝入模具,有一種反光感
成品 PS:在北方來說就是馬迭爾冰棍